Paste für Tikka Masala
CHF 8.50
Stückpreis inkl. MwSt.
Verwendung
Passt ausgezeichnet zu Poulet, Lamm, Rind, Kalb oder Schwein.
Zutaten
Zwiebeln, Tomaten, Tomatenpaste, Rapsöl, Meersalz, Balsamico-Essig, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Paprika, frischer Limettensaft, Kardamom, Nelken, Koriander, Rote Bete, Senf, Amchoor, Chili, Kreuzkümmel, Mazis, Pfeffer, Fenchel, Rotsandelholz, Lorbeer
- Vegan, vegetarisch
- Laktose- und glutenfrei
Nach dem Öffnen bis zu zwei Monaten im Kühlschrank haltbar.
| Brennwert kj | 566 kj |
| Brennwert kcal | 135 kcal |
| Fett | 6,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,60 g |
| Kohlenhydrate | 17,70 g |
| davon Zucker | 8,90 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 5,80 g |
| Senf | Ja |
Rezept für 2 Personen:
Zutaten
Zubereitung
Öl oder Butter in eine Bratpfanne geben, erwärmen
Rind oder Pouletfleisch beifügen, unter Rühren knapp gar braten
Paste für Tikka Masala, Wasser und Rahm oder Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren
7-8 Minuten köcheln
Mit Teigwaren oder Reis servieren
Tipp
Passt hervorragend auch zu Fleisch vom Lamm, Schwein, Kalb.
Rezept für 2 Personen:
Zutaten
Zubereitung
Pouletbrüstchen in mittelgrosse Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Paste beifügen, einmassieren.
Zugedeckt im Kühlschrank ca. 60 Minuten marinieren.
Öl oder Butter in einer Bratpfanne erwärmen, Pouletwürfel darin anbraten.
Gemischter Salat zum Poulet servieren.
Tipp
Vor dem Servieren frischen Lime-Saft über die Pouletwürfel täufeln.
Den Salat mit frisch geschnittenen exotischen Früchten wie Mango oder Ananas garnieren.
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