Tandoori Masala
CHF 8.50
Stückpreis inkl. MwSt.
Tandoori Masala passt hervorragend zu Poulet-, Lamm-, Kalb-, Rind- und Schweinefleisch.
Tipp
Vorzüglich für pfannenfertige Gerichte!
Zutaten
Zwiebeln, Tomaten, Tomatenpaste, Rapsöl, Meersalz, Balsamico-Essig, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Paprika, frischer Limettensaft, Chili, Koriander, Rote Bete, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Rotsandelholz, Bockshornklee, Senf, Kardamom, Mazis, Mangopulver, Tamarinde, Kurkuma
- Vegetarisch
- Laktose- und glutenfrei
Nach dem Öffnen bis zu zwei Monaten im Kühlschrank haltbar.
| Brennwert kj | 778 kj |
| Brennwert kcal | 186 kcal |
| Fett | 12,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,59 g |
| Kohlenhydrate | 16,10 g |
| davon Zucker | 11,70 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 6,60 g |
| Senf | Ja |
Rezept für 2 Personen: Pouletschenkel im Backofen
Zutaten
Zubereitung
Pouletschenkel von beiden Seiten fein einschneiden und in eine Auflaufform geben.
Tandoori-Masala-Marinade und Naturejoghurt hinzugeben und in das Poulet einmassieren.
Die Auflaufform mit Alufolie zugedeckt ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Die fertig marinierten Pouletschenkel in der zugedeckten Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 220 °C, ca. 40–45 Minuten backen.
Vor dem Servieren die ½ frische Limette vorsichtig darüberträufeln.
Unsere Empfehlung
Vorzüglich für pfannenfertige Gerichte.
Rezept für 2 Personen:
Zutaten
Zubereitung
Öl oder Butter in eine Bratpfanne geben, erwärmen
Pouletfleisch beifügen, unter Rühren knapp gar braten
Tandoori Masala Marinade, Wasser und Rahm oder Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren
7-8 Minuten köcheln
Mit Teigwaren oder Reis servieren
Tipp
Passt hervorragend auch zu Fleisch vom Lamm, Schwein, Kalb.
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