Marinade

Tandoori Masala

CHF 8.50

Content: 200 g

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 22100

EAN: 7640150222100

Delivery Time: 3-5 working days

Red favourite with a spicy, aromatic note
Tandoori masala goes well with chicken, lamb, veal, beef and pork.

Tip
Excellent for ready-to-cook dishes!

Ingredients
Onions, tomatoes, tomato paste, rapeseed oil, sea salt, balsamic vinegar, sugar, ginger, garlic, paprika, fresh lime juice, chilli, coriander, beetroot, cumin, black pepper, red sandalwood, fenugreek, mustard, cardamom, mace, mango powder, tamarind, turmeric

Vegetarian
Lactose- and gluten-free

Can be stored in the fridge for up to two months after opening.

Nutritional values

Unprepared per 100 g

Calorific value kj	778 kj
Calorific value kcal	186 kcal
Fat	12,60 g
Of which saturated fatty acids	4,59 g
Carbohydrates	16,10 g
Of which sugar	11,70 g
Protein	2 g
Salt	6,60 g

Allergens

Mustard	Yes

Rezept für 2 Personen: Pouletschenkel im Backofen

Zutaten

4 Pouletschenkel ohne Haut

3 EL Tandoori-Marinade

2 EL Naturejoghurt

½ frische Limette

Zubereitung

Pouletschenkel von beiden Seiten fein einschneiden und in eine Auflaufform geben.

Tandoori-Masala-Marinade und Naturejoghurt hinzugeben und in das Poulet einmassieren.

Die Auflaufform mit Alufolie zugedeckt ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Die fertig marinierten Pouletschenkel in der zugedeckten Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 220 °C, ca. 40–45 Minuten backen.

Vor dem Servieren die ½ frische Limette vorsichtig darüberträufeln.

Unsere Empfehlung

Vorzüglich für pfannenfertige Gerichte.

Rezept für 2 Personen:

Zutaten

Etwas Öl oder Butter

250 g Pouletbrust oder Rindfleisch geschnetzelt

2 EL Gurinder Tandoori Masala Marinade

2 dl Wasser

1 dl Vollrahm oder Kokosmilch

Zubereitung

Öl oder Butter in eine Bratpfanne geben, erwärmen

Pouletfleisch beifügen, unter Rühren knapp gar braten

Tandoori Masala Marinade, Wasser und Rahm oder Kokosmilch hinzufügen, gut umrühren

7-8 Minuten köcheln

Mit Teigwaren oder Reis servieren

Tipp

Passt hervorragend auch zu Fleisch vom Lamm, Schwein, Kalb.

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